17 juin 2007

Pain & Beurre maison

La tendance "homemade" (fait maison) est littéralement à l'honneur en ce moment. J'ai décidé, un beau jour, de me préparer du vrai beurre, un 100% crème. Pour mieux l'apprécier, un pain fait maison s'imposait. Voici donc deux recettes pour un petit-déjeuner gourmand et 100% "homemade" et délicieux. Pour le pain blanc au raisins: 10g de levure de boulanger 1/2 c à café de sucre en poudre 25cl d'eau chaude 10cl de lait chaud 450g de farine 1 c à café de sel 1/2 cc de gingembre en poudre ... [Lire la suite]
Posté par noemie83 à 19:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

02 juin 2007

Oeufs Cocotte

  L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt, il paraît. Si c'est le cas, et bien mon futur sera fructueux car depuis un mois je me lève à 6h du matin pour réviser. Mais voilà, je viens de terminer mes études...et oui, à moi la vie active!!..et je maintiens mon rythme matinal. Au programme maintenant: deménagement et recherche de stage. Les entretiens s'enchaînent et je n'ai pas encore le temps de me poser et de réaliser que ma vie étudiante est belle et bien finie. Tout ceci pour vous dire qu'entre mes cartons et mes... [Lire la suite]
Posté par noemie83 à 08:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
06 août 2006

Sunday Brunchy Sunday

Yummy, un bon petit brunch le dimanche matin est comme une bonne gaufre bien croustillante ou une tranche de brioche à la fleur d'oranger...un doux souvenir d'enfance et de moments de partage. Je me souviens des ballades dans le Marais avant d'entrer chez Le Loir dans la Théière, véritable institution parisienne. Cette adresse reste toujours un très bon souvenir: assis dans des fauteuils bien moux et comfortables, je me délectais de chocolat chaud, tartines et tourtes. Le nom de l'endroit y était aussi pour beaucoup puisque... [Lire la suite]
Posté par noemie83 à 21:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]