On a Cooking Spree

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Soufflé de crevettes aux Asperges

Cette recette de soufflé est formidable car elle peut se préparer à l'avance. Il suffit de préparer et décorer les assiettes comme on le souhaite avant de passer à table, et de les enfourner quelques minutes! En plus, c'est divin! Pour 6 personnes: 1...

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9 juillet 2006

L'attaque des pâtes!!

Comme je vous l'ai dit, ces derniers temps furent bien actifs. Pour bien compenser toute cette énérgie mise au service du travail, des courses poursuites dans les sous sol du métro parisien, des heures passées devant mon ordi, des milliers de cogitations...

Posté par noemie83 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2006

Croq'Mr

Me revoilà! Je pense que désormais je vais plus pouvoir me concentrer sur mon blog car je ne vais pas être aussi occupé. Mes deux derniers mois sont passés à une allure incroyable. Je n'arrive toujours pas à me dire que nous sommes déjà en juillet...mis...

Posté par noemie83 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2006

Cerises en crumble

Ouf, enfin un peu de temps pour avancer dans mes recettes...hum hum...enfin, avant demain et la reprise du boulot...brrr je manque un peu de motivation et la fatigue y est pour beaucoup je pense. Bref, une recette vite fait, bien fait, pour actualiser...

Posté par noemie83 à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juin 2006

Gnocchis en sauce citronnée

Peut-on changer des sempiternelles pâtes lorsqu'on veut préparer une recette en 10 minutes? La réponse ci dessous: Pour 4 personnes: 1 boîte de gnocchis; 120 g de jambon d'Aoste; 2 courgettes; Jus et zestes d'un citron; 2 c à soupe d'huile d'olive; 1...

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6 juin 2006

Clafouti aux fraises

Une recette légère, simple et rapide...que demander de mieux? Je n'aimais pas les fraises il y a quelques temps et j'ai appris à les redécouvrir et à les apprécier. Premier signe du printemps, ces fruits rouges sont plein de saveurs et peuvent se marier...

Posté par noemie83 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2006

galette sardines/mozza

Cette recette provient du livre Tentation. J'y ai apporté de très légères modifications. Pour 4 Personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 16 sardines fraîches; 350g de poivrons rouges grillés en bocal (ou un poivron grillé au four); 2 boules de mozzarella...

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23 mai 2006

Fraich'dessert en rose et vert

Et oui, voici ma première participation au blog actu...bon j'avoue qu'au départ j'étais toute excitée, émoustillée même par l'idée de devoir créer des recettes à partir de deux aliments différents. Pour le coup, associer l'asperge et la fraise autour...

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7 mai 2006

Dessert aux influences normandes...

Il est difficile de donner des titres aux desserts et aux créations surtout lorsque ce dernier est composé de plusieurs petites douceurs. Pour finir le plat de côtelettes, j'avais une idée de recette et je voulais utiliser des fruits car depuis des mois...

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3 mai 2006

Côtelettes d'agneau en Ying Yang

Je ne sais pas si je suis la seule à être comme ca et sincerement je ne l'espère pas mais je vais vous avouer quelque chose, je me reveille parfois en plein milieu de la nuit ou à l'aube avec une recette dans la tête ou bien l'image d'un plat. C'est ce...

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