25 juin 2007

Lundi, c'est ravioli!

    Je continue sur ma lancée "fait maison" avec ce plat de ravioli à la tomate fourrés d'une pâte aubergine-chèvre parfumée d'origan. C'était tout simplement exquis. En réalité je n'aime pas spécialement les raviolis du commerce. Pourtant, j'adore la cuisine italienne et particulièrement les pâtes fraîches. J'ai donc profité de ma petite pause "recherche de stage" pour prendre mon temps et préparer des raviolis maison, et ca en vallait vraiment la peine. Je me suis aidée du livre "La Cuillère... [Lire la suite]
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13 décembre 2006

Comforting Pastas pour soirée studieuse

             J'ai passé mon week-end à rédiger un plan de carrière de 17 pages pour une prof américaine particulièrement exigeante...Après une journée de recherches, analyses, redaction, c'est sûr, mon estomac criait famine. Dans ces cas là, je me concocte des petits plats vite faits mais suffisamment bons pour me redonner le moral, et énérgétiques pour continuer sur ma lancée! Pour une étudiante en plein exam, il faut: 100g de penne, 1 l de bouillon de volaille, 1 petit oignon,... [Lire la suite]
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10 novembre 2006

I'm back!!!

Et oui, me revoilà! et en pleine forme! Ca faisait longtemps, hein? parce que moi je les ai compté les jours à attendre ma connexion internet et ma F...box! Deux mois...oui, deux longs mois pour ouvrir une ligne téléphonique et envoyer mon modem...je vous jure les prestations de services chez les télécoms c'est pas fait pour le pressés, les stressés et encore moins les étudiants...Enfin, maintenant, je vais arrêter de me plaindre car youhouuuu je peux naviguer, surfer, voyager et blogger!!! J'avais laissé (cruellement?) mon blog sur... [Lire la suite]
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26 septembre 2006

Spaghetti courgette et citron

    Un petit plat tout simple et parfumé au citron...pour profiter des dernières saveurs estivales. Il est si simple parfois de cuisiner...et de se faire plaisir! J'ai tellement de recettes à base de pâtes et de citron que le choix fut difficile à faire...mais je me ferais un plaisir de poster une autre recette tout aussi simple mais avec des condiments différents. Pour 4 personnes: 250g de pâtes; 2 petites courgettes; jus et zestes d'un citron; 50g d'amandes; 3 c à spe d'huile d'olive; 5 branches de... [Lire la suite]
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09 juillet 2006

L'attaque des pâtes!!

Comme je vous l'ai dit, ces derniers temps furent bien actifs. Pour bien compenser toute cette énérgie mise au service du travail, des courses poursuites dans les sous sol du métro parisien, des heures passées devant mon ordi, des milliers de cogitations sur mes chapitres à rediger, des jeux de ping pong linguistico-cérébraux, des dossiers scolaires à remplir, des voyages au travers de la france, des entretiens cassants, et de mes chers clients qui ne cessent de me poser des questions sur la taille des lits de l'hôtel...et bien pour... [Lire la suite]
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16 mars 2006

Bucatini aux Coques

Des pâteuh des pâteuh oui mais de bucatinis! Je me pressais dans les rayons du super en France lorsque mon regard s'est très vite stoppé à la vue du rayon "pâtes, riz..." et de l'impressionant choix de la marque De Cecco...il faut croire que leur réseaux de distribution s'est étendu depuis quelques mois et que leur positionnement en linéaire s'est fortement accru. Et c'est tant mieux, car ils proposent un choix de pâtes que l'on a peu l'habitude de voir, et les bucatini en font partie (ca change des sempiternelles pâtes). ... [Lire la suite]
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