On a Cooking Spree

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Clafouti aux fraises

Une recette légère, simple et rapide...que demander de mieux? Je n'aimais pas les fraises il y a quelques temps et j'ai appris à les redécouvrir et à les apprécier. Premier signe du printemps, ces fruits rouges sont plein de saveurs et peuvent se marier...

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23 mai 2006

Fraich'dessert en rose et vert

Et oui, voici ma première participation au blog actu...bon j'avoue qu'au départ j'étais toute excitée, émoustillée même par l'idée de devoir créer des recettes à partir de deux aliments différents. Pour le coup, associer l'asperge et la fraise autour...

Posté par noemie83 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2006

Dessert aux influences normandes...

Il est difficile de donner des titres aux desserts et aux créations surtout lorsque ce dernier est composé de plusieurs petites douceurs. Pour finir le plat de côtelettes, j'avais une idée de recette et je voulais utiliser des fruits car depuis des mois...

Posté par noemie83 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2006

sicilia...

Mes parents sont partis en Sicile et sont revenus avec quelques petits souvenirs gourmands: Amarettis, paste di capri, des câpres, tomates séchées, pistaches, confiture de citron..et une sorte de gros nougat super bon....delicious même...Amandes et pistaches...

Posté par noemie83 à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2006

Greedy Easter

A l'occasion de Pâques, j'ai pu me remettre dans mes fresques gourmandes et mon imagination n'a pas été chercher loin car j'avais envie à la fois de chocolat, de fruits mais pas de gâteau car j'ai eu mon overdose de bon gros gateau en les enchaînant pendant...

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16 avril 2006

Gros gateau citrorange et au pavot

Je vous rassure j'aime le salé, je suis même beaucoup plus à me delecter d'une bonnes côte de veau accommodée d'une petite sauce à l'estragon et de petits champignons, ou d'un bon gros morceaux de steak saignant comme il faut, ou ...bon bref, vous avez...

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16 avril 2006

Fondant Chocolat-Griotte (parce kil fo bien qu'un jour j'utilise mon livre de P. Hermé)

Mon blog est vraiment desorganisé mais au moins il est à mon image. Je repousse toujours au lendemain et il est vrai que ces derniers temps je n'étais pas spécialement focalisée sur la cuisine. Départ de Nijmegen, arrivée à Paris et devoirs à rediger...et...

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30 mars 2006

Gâteau au parfum du Sud (figues parfumées au miel et au thym)

Bon comme je viens de vous l'annoncer je vais bientôt partir. Le problème c'est que je me retrouve avec des kilos de pâtes, pomme de terre, riz, farine, fromage et autres ingrédients. Je pourrais faire un buffet pantagruesque avec tout ce qui me reste...Bref,...

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24 mars 2006

The Kindest Muffins

Il y a des jours comme ca où on ferait mieux de rester au lit....état léthargique, moral en baisse. Les pieds enfoncés dans les pantoufles, un bon gros pull, le dos contre le chauffage et un bon bouquin à la main. Détente, déprime, flemme, appellez ca...

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23 mars 2006

Cake ultra vanillé

Moi aussi j'ai succombé au cake aux trois vanilles...les photos étaient tellement alléchantes que je ne pouvait y resister. J'ai tout de même mis quelques mois avant de vraiment m'y attaquer, mais cela en valait la peine! Le cake était moelleux, léger...

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